我们试用期过后离职发不发工资

员工在试用期讨薪可以先与用人单位进行协商，协商不成的向劳动局投诉，或者申请仲裁。
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在试用期讨薪问题可以先与用人单位协商，协商不成的可以申请劳动仲裁，也可以向法院起诉解决。
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试用期离职后不支付工资的，劳动者应当先向劳动仲裁委员会申请仲裁，对裁决结果不服的，可以向人民法院提起诉讼，对人民法院判决不服的，可以上诉。劳动仲裁是提起劳动纠纷诉讼的必经程序。法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第五条，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。